プロのシェフが精密に料理を盛り付けている、創造的な料理のクローズアップ
プロのシェフが精密に料理を盛り付けている、創造的な料理のクローズアップ

オーダーメイドのレシピ開発と試作

コンセプトからお客様の食卓まで、貴社ブランドのフレーバーに命を吹き込む美味しく、信頼できるレシピを創造します。

レシピプロジェクトを開始する

貴社製品を特別な体験へと昇華させる

直面する課題

  • 既製のレシピは貴社ブランドの個性や品質を十分に表現できません。
  • 一貫性のない結果は、消費者にとって期待外れとなりがちです。
  • 貴社製品のユニークな特性をアピールする機会を失っていませんか?

私たちの解決策

  • 貴社ブランドの物語を語る、オーダーメイドのレシピを開発します。
  • ご家庭でも失敗しないよう、厳密なテストを重ね、完璧な結果を保証します。
  • 貴社製品を主役にする、戦略的な食材統合。

私たちの綿密な開発プロセス

フェーズ1: 戦略とコンセプト立案

貴社ブランド、ターゲットオーディエンス、製品を徹底的に分析し、ユニークなレシピコンセプトをブレインストーミングします。

フェーズ2: 料理創造

経験豊富なシェフが初期バージョンを開発。風味の均衡、食感、視覚的な魅力に焦点を当てます。

フェーズ3: 厳格なテストと洗練

明瞭さ、一貫性、そして完璧な最終結果を保証するため、各レシピは複数回にわたる厳密なテストと改良が加えられます。

フェーズ4: 最終納品

洗練されたレシピ、詳細な指示、食材調達ノート、そして栄養データを含む包括的なパッケージをお届けします。

レシピパッケージに含まれるもの

プロフェッショナルなレシピ

明確で実践的な、専門的に執筆されたレシピシート。

多段階キッチンテスト

ご家庭での再現性を保証するための厳格な試験。

栄養分析レポート

詳細なカロリー、タンパク質、脂質、炭水化物情報。

食材調達のヒント

品質を確保するための最適な食材選びと準備のコツ。

ペアリングの提案

レシピを最大限に引き出す、ワインや他の料理との組み合わせ。

高解像度ヒーロー写真

視覚的魅力を最大限に引き出すプロ仕様の料理写真。

私たちの作品を一部ご紹介

美しく盛り付けられた柚子風味のサーモン、柑橘系のソースと日本のハーブを添えて

柚子風味サーモン

高級海鮮ブランド向けの繊細な風味と美しい盛り付けを追求した一品。

色鮮やかな野菜と豊かな出汁を特徴とする、風味豊かなヴィーガンラーメン

ヴィーガンラーメン

健康志向の食品会社向けに開発された、奥深い味わいの植物由来ラーメン。

抹茶の深い緑とマスカルポーネの白い層が美しい、洗練された抹茶ティラミス

抹茶ティラミス

有名菓子ブランドとのコラボレーション。日本の伝統とイタリアのデザートの融合。

次の素晴らしいアイデアを共に創造しましょう

貴社ブランドの特別な風味を形にしませんか?レシピ開発の専門家チームにご相談ください。お問い合わせは下記フォームから。